水彩画家——凤鸣
文字:Queenie Liang
據說，喜歡淋雨的人性格都喜愛自由，不拘小節，而文藝到骨子裡的墨爾本也將要迎接一場淋不濕的藝術大雨。在這場 “大雨” 中，可以盡情的感受自由。
一個約 100 平方的超大藝術裝置，任你在其如何的肆意走動都不會被淋濕，還能讓你產生能控制雨的錯覺感，就如同在與這一場淋不濕的大雨玩躲貓貓一般。
“最美的不是下雨天，而是和你和一起躲過雨的屋簷”。方文山給周傑倫寫的歌詞當中描繪了一場淋 不濕的大雨所見證的愛情，也有不少的藝術作品在 一場大雨中誕生。
當你踏入這場傾盆大雨之中，奇妙的發現雨水 會在你的頭頂上空神奇的停住，四周是灰暗無盡的 空間，除了這嘩啦啦的雨聲，似乎什麼都沒有，感受不到雨水落在身上的存在。是下雨無疑，只是它躲了起來。它不是害羞，只是想給你帶來一場淋不濕的大雨，它也可能是在期待你在這一場雨中的大作。你不用著急著避雨，在這麼一個神奇的空間中去體驗身體與雨水之間的無屏障互動。回想起每一 次遇到大雨，不是深怕被淋成落湯雞一樣就是在四處逃竄避雨，這一次，就在這場淋不濕的大雨中和雨來一次交流，靜心感受不一樣的自己。這就是蘭登國際 (Random International) 耗時三年設計研發出的藝術作品《雨屋 Rain Room》。
為什麼淋不到雨? 原因來自于隱藏在這個大雨 空間中的無數 3D 鏡頭。這些 3D 鏡頭會監測到人們在雨中的即時運動情況和座標立即傳到電腦的控制系統當中，系統再智慧化地將雨水控制到完美的避開人體。
2013 年夏天，《雨屋》在紐約現代藝術博 物館展出時，吸引了約 65,000 人前來觀看，有人甚至為了它足足排了 9 個小時的隊伍。倫敦的觀 眾也相當的執著，有觀眾稱是等候了 12 個小時之 長。
這一次，它來到了南半球享有 “藝術之都” 美譽的墨爾本，並通過 Jackalope Art Collection 展 出。Jackalope Hotel 是由 Louis Li 于 2016 年創立的，Louis 對前衛的現代藝術情有獨鍾，所以他把 Jackalope Hotel 打造成一家現代設計藝術感十足的酒店。Jackalope Art Collection 的策展理念是將作品作為故事讓觀眾身臨其境的瞭解及感受這些藝術作品。Jackalope Art Collection 該系列目 前包含的作品有 Rick Owens、Rolf Sachs、Tracey Emin、Emily Floyd、Nick Van Woert 和 Tatsuo Miyajima 的作品。
《雨屋》的門票在 Jackalope Hotel 的官網上購買。記得，不需要雨傘，把你的創意和相機都帶上，一起 來創作你的雨中作品。
營業時間 : 周日至週三 10AM—6PM | 週四至週六 10AM—9PM 價格: Adult – $31.10 | Concession – $26.00 |
Child (3-17 Years, inclusive) – $18.90
Family (2 adults, 2 children) – $88.70
兩周歲以下的兒童由一位成人攜帶之下可獲得免票入場。 網站購買地址: Jackalopethotels.com/art/rainroom
摄影 文字 ／Kaka Tang
法國| 安納西 Annecy
法國作家雨果曾說：“無論怎麼寫，我的詩也不如安納西美。”
在這座浪漫到讓語言失色的美麗小鎮上，思想家盧梭邂逅了華倫夫人，並度過了他 “一生中最美好的 12 年”。而我亦再次見到了我的姑娘們，和 Still Still Studio 秋冬新款。
文字/攝影:Kaka Tang
《红楼梦》中有诗云:
珠玉自应传盛事，
神仙何幸下瑶台。
名园一自邀游赏，
未许凡人到此来。
山石萦绕，堂榭致美，亭台楼宇，龙雕凤伟。想在南半球的大洋洲见到这般地道雅致的中式园林景观，大概也只有在位于情人港 (Darling Harbour) 的谊园 (Chinese Garden of Friendship) 了。
“谊园” 建于 1988 年，由广州园林局负责设计兼指导营造，以庆祝澳大利亚建国 200 周年，亦象征着中澳两国友谊长健。即便你过去以为这是西人喜欢的旅游景点，自己还未曾去过，至少关于这些信息，你应该都已早有所闻。
只是，你一定还不知道的是，在这闹中取静、古韵悠然的庭院之中，随着悉尼以地道经典中餐、摩登现代中餐、与中西合璧精致创意菜肴著称，创立于 2012 年，至今已有 7 家不同风格、各具特色精品餐厅的知名餐饮集团 “LotusDining”，旗下之 “莲苑” 餐厅 (The Gardens by Lotus) 的入驻，如此这般一边坐拥一万平米的园林美景，一边与好友宾客推杯换盏，尽享八珍玉食的梦幻场景已然得以实现。
“谊园·莲苑” 餐厅首席大 厨 Yip Cheung Shui 叶师傅 采访
问: 业师傅您好，已经听闻您在行业内十分资深、 获奖无数，请问您和 Lotus 的 缘分是如何开始的呢?
答: 谢谢卡卡，我与 Lotus 的创始人 Michael 是 2015 年认识，他为了新餐厅的筹备，特地几次飞来新加坡与我见面、试菜，我们也从此成为了朋友，然后他邀请我来澳洲，直到去年缘分到了，我就来到了 “谊园·莲苑”。
问: 我十分有幸，尝过好几次您的私房菜，每次都不同，非常有创意和美感，让人有口舌一新的 感觉。尤其是那道 “红三剁狮子头” 色香味俱全，让我印象深刻，可以说说创意是怎么来的吗?
答:“红三剁” 原本是一道云南名菜，也是一道很家常的菜，主要有三个红色的材料: 猪肉 (红 肉)、红辣椒、红蕃茄，三样食材切碎了炒在一 起。我就把三个原材料结合起来，演变出现在这道菜: 外部是完整番茄的外型，切开内部是经典的狮 子头内里，甜中有鲜、充实不腻，再用辣椒来点缀提味。
问:“谊园·莲苑” 的 Private Room 私享包间提供私厨订制菜，是没有菜单的，您会如何为客人呈现私家菜呢?
答:“谊园·莲苑” 有自己的招牌菜，会在菜单 上保留，四季的菜品会随季节更换。私房菜会考虑到客人的喜好和宴客性质，按照季节食材和当 下罕有的食材加上特别的烹调方法，上菜的次序是有讲究和规律的。所有创意的菜肴，都是以中餐元素为基础，打破菜系之分，结合西餐的技 巧，综合起来以达到色香味俱全、且让人耳目一新的效果。
THE GARDENS BY LOTUS
ADD: Pier St, Darling Harbour NSW 2000 Phone: 02 9247 6868
